Gastronomía y hotelería Hotelga 2025: agenda completa con política, economía, innovación y gastronomía en La Rural 21/08 | Hotelga 2025 reunirá en La Rural a referentes de la política, la economía, la innovación y la sustentabilidad, junto a chefs y empresarios del sector HORECA, en una agenda que combina debate, inversiones y talento gastronómico.